鹏程教育 > > 亚博娱乐城app雪中送炭西点培训学院 欢迎您!

亚博娱乐城app雪中送炭西点培训学院

亚博娱乐城app雪中送炭西点培训学院

7x24小时咨询热线

亚博娱乐城app咖啡培训课程

教学点:亚博娱乐城app市西槎路465号亚博娱乐城app市 地图

亚博娱乐城app咖啡培训课程

已关注:

上课时段: 开班时间:

授课学校:

立即报名 在线咨询

课程介绍

【课程简介】

8天咖啡培训课程

皇室御用西点师|雪中送炭西点培训学院院长亲授


【课程内容】

三天冲泡与研磨

1、咖啡基础知识:咖啡历史、文化、品种;

2、咖啡生豆知识:种植、处理法、保存、运输等;

3、咖啡豆的品鉴与杯测方法;

4、亚洲、非洲、中南美洲、大洋洲四大洋的咖啡豆风味品鉴;

5、冲泡六要素对如何影响金杯萃取;

6、咖啡风味生产的原因分析;

7、虹吸、手冲、爱乐压、法压、聪明杯等不同冲泡的实践与冲煮技巧的训练。


五天意式

1、意式咖啡的发展、历史、与意大利咖啡文化;

2、意识咖啡机的发展、结果、原理、与操作使用方法;

3、意式咖啡机、单锅炉、双锅炉与变压萃取区别、使用特点;

4、意式磨豆机的种类、到盘结构的区别、保养、维护讲解;

5、意式浓缩的制作、研磨、取粉、布粉、填压、萃取练习;

6、牛奶奶泡打发的原理;

7、练习奶泡打发、熟练掌握卡布与拿铁奶泡打发的技巧;

8、拉花练习:心形、树叶、郁金香等练习方法;

9、熟练掌握各种拿铁、卡布、玛奇朵、摩卡、馥芮白、美式等常用咖啡的出品制作练习;

10、意式 咖啡机的日常维护、保养、检修等。


【课程前景】

据各大媒体报道,在未来服务行业中,咖啡师是最有就业前景的职业之一.但是随着咖啡市场的发展,优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,于市场造成了一种咖啡师很紧缺,但咖啡师从业人员却很稀少的尴尬局面,很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师,而很多有志从事咖啡师的人却没有一个能够从业的技能,这不能不说是咖啡师职业的一个矛盾。


其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张的说,咖啡师就是咖啡的载体。


【学员作品】

亚博娱乐城app雪中送炭西点培训学院作品展示


亚博娱乐城app雪中送炭西点培训学院学员操作


甜蜜事业,从雪中送炭开始

学习时间8天 咖啡培训课程课程学习,一期学不会,下一期免学费再学

报名须知以上班制随到随学,均免收报名费,除学费,教材费用之外不再另收其他杂费;学校安排食宿,费用自理。报名时须带一寸相片两张,身份证复印件一张。

上课安排上课时间:早上9:00 ~ 17:00,周一至周六正常上课,周日全校放假,国家法定节假日正常休息!

住宿提供优美小区宿舍:15元/天(提供:热水器、风扇、洗衣机、席子、被子、枕头、储蓄柜)

餐饮服务学校附近是美食广场,有星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客、重庆小面等等可以自选自理。


【学校简介】

Timely Love 雪中送炭/西点餐饮培训学院

致敢于“踏出舒适圈”的学员--我们不求锦上添花,但求雪中送炭

雪中送炭属于亚博娱乐城app市雪中送炭餐饮管理有限公司,亚博娱乐城app市雪中送炭餐饮管理有限公司是一家西点蛋糕教育培训企业,企业围绕餐饮品牌直营渠道建设、电子商务、餐饮店面人才输出等业务模块,不断扩大投资规模,自主创新并发展壮大,是一家集企业管理、餐饮直营网络拓展为一体的大型企业,创造孵化并培养了一大批优秀创业者。通过多年的努力,亚博娱乐城app市雪中送炭餐饮管理有限公司的品牌和产品,得到了广大顾客的认可和青睐。品牌的力量,便是亚博娱乐城app市雪中送炭餐饮管理有限公司带给广大创业者打开财富大门的金钥匙。

雪中送炭学院的教育与品牌工作者始终“将挑剔当成进步的养分”,在这里,我们期待你的不仅是生存的技术,更是一项快速赚钱的本事。


亚博娱乐城app雪中送炭西点培训学院

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 【亚博娱乐城app雪中送炭西点培训学院】 网站详细了解,咨询电话:020-85670997 ,咨询QQ:点击这里给我发消息

学习资料展开↓收起↑

 ??咖啡师待遇如何?

 ??咖啡师共分三个级别:初级咖啡师(职业资格等级三级)、中级咖啡师(职业资格等级二级)和高级咖啡师(职业资格等级一级)。等级越高技术越好,工资当然就越高了。

  当然你的技术过关能够获得高薪,但是工资还会收到其他因素影响,咖啡店的规模大小、地理位置、人气就是一个重要的因素了。人气旺盛的地方的咖啡馆生意好,那么给员工的工资也就高了。这一点也和咖啡师的技术有关,技术好,当然就可以去更高好的平台发展。所以这也是要求你要有好的技术,然后懂得把握住机遇了。

  最后还有个人的素质。除了要拥有好的技术外,你的服务态度,本身的职业素养,能否提供优质服务也影响这自己的工资。

  新手刚刚进入咖啡馆工作工资不会很低,此时你要熟悉环境,将学校经验融合到职场中。转正之后会有消费提成、小费、奖金。

  上岛咖啡、派咖啡、星巴克咖啡……最近几年,各大城市的咖啡店如雨后春笋般出现在街头,咖啡师的需求越来越大。而对于咖啡馆来说,他们一直很难找到优秀的人才,所以工资开多少根本不是当前的问题,问题是优秀咖啡师的缺少。据鞍山一位咖啡店经理所说,前几年咖啡师工资1500元左右,现在则到了3000以上,但店子里还是急缺技术熟练的咖啡师。而资深咖啡师的工资早已破万。

?